Antipasti

• Acciughe salate
• Acciughe sott'olio
• Alberini di natale
• Albero di Natale
• Alici alla povera
• Alici fritte e marinate
• Alici imbottite di Marco Valletta
• Alici marinate
• Anguria alla piastra con capesante al basilico
• Antipasto con melone e burrata
  Antipasto di pasta sfoglia e prosciutto cotto
  Antipasti di prugne ripiene di gorgonzola e avvolte nello speck
  Antipasto con speck, noci e valeriana
• Antipasto di cozze e peperoni
• Antipasto di mele sedano e gruviera
• Antipasto con cipolle e Emmenthal
  Antipasto Hamburgher di rape rosse e ricotta
• Antipasto di uva ai pistacchi
• Arancini di riso
  Avocado con pico de gallo
  Baccalà in bianco con olive e polenta fritta
• Bicchierini con crema di fagioli e salame
• Bignè
• Biscottini salati per aperitivo
• Bocconcini di burrata e prosciutto
• Calamari in salsa sui crostoni
  Capesante al profumo d'inverno
• Capesante gratinate all'aceto balsamico
• Carote di sfoglia
• Carpaccio di melone con gamberoni
• Carpaccio di polpo
• Cestini di pasta sfoglia con gamberetti
• Cestini di patate con formaggio e salmone
• Cestini di sfoglia con olive
• Cipolle ed emmenthal
• Coccinelle
• Coccoli Fiorentini
  Coda di rospo con i broccoli nel cestino di patate
• Coppa di verza con mousse di formaggi
• Cornetti di sfoglia con salsiccia
• Crescentine della Spisni
  Crescentine delle Sorelle Simili
• Crespelle di farina di ceci con gamberi
  Crocchette con funghi Champignon
• Crocchette di besciamella e speck
• Crocchette di patate
  Crocchette di patate alla napoletana di Angelica Sepe
• Crocchette di pesce ( gamberi)
• Crocchette di salmone
• Croissant di mazzancolle
• Crostini con crema di zucchine e gamberetti
• Crostini di gamberetti all'orientale
  Cucchiaini al nero di seppia
• Fagottini di sfoglia, gorgonzola e uva
  Finte cozze di pasta frolla salata
• Gamberetti in salsa di pomodoro e feta
  Gamberetti a crocché
• Gamberi con pompelmo e semi croccanti
• Gamberoni e scamorzine croccanti
  Garides saganaki (Gamberetti in salsa di pomodoro e feta )
• Girelle di mozzarella di Luca 
  Gattò di patate
  Insalata di belga, pere e gorgonzola
• Insalata di mele cipolla e salame
  Insalata di polpo e patate
• Insalata russa
• Involtini di speck con gorgonzola
  Sformatino di lasagnetta con zucca e cozze
• Melanzane sott'olio
• Millefoglie di salmone affumicato
  Mini piadine di Luca Montersino
• Mozzarella in carrozza
• Nocciole fritte per l'aperitivo
  Nuggets di pollo
  Nuvole di pecorino di Luisanna Messeri
  Olive all'Ascolana di Anna Moroni
  Pallotte cacio e ova
  Pappa al peperone rosso
  Pesce finto
• Plum cake salato con patè di tonno
• Polenta fritta con crema di gorgonzola
• Polpettine di baccalà con crema di ceci
  Pomodorini pachino sott'olio
• Prugne ripiene
• Sandwich
• Sarde in saor
  Sciatt Valtellinesi
• Sfilzini di mortadella della Spismi
• Sfogliette ripiene di prosciutto e provola
  Sfogliatine con mele, lardo di colonnata e caciotta
  Sfogliatelle ripiene di funghi
• Sformatini agli zucchini
• Sformatini di farro alla marinara
  Sofficini
• Spiedini di frutta e formaggio
• Spiedini di frutta e formaggio
• Spiedini-di-cozze
  Stecchi di ostie fritti( genovesi)
• Strudel salato con stracchino e tonno
• Strudel con ricotta e speck
• Stuzzichini di scamorza e pancetta
• Suppli al telefono
  Tapas Messicane
• Tartellette con le cozze e funghi
• Tartellette con rucola e robiola
  Tartellette salate
• Tonno "mangiapane"
• Torretta di donzelle e carciofi
  Torta alla valdostana
  Torta salata con fiori di zucca e provola
  Torta di patate e speck
  Torta salata con carciofi e scamorza
  Torta girasole con ricotta e bietola
  Torta salata alla ricotta
  Torta salata con prosciutto, ricotta e scamorza
  Torta salata con ricotta prosciutto cotto e nocciole
• Torta salata con zucchine e fiori
  Torta salata con code di gambero
  Torta salata speck e zucchine
• Tortel di patate da la p.d.c.
  
• Tortini di carciofi e pancetta
  Treccia rustica con la pasta madre
• Triangoli di pasta brisèe con salmone e crema di zucchine
• Uva ai pistacchi
• Vele sui peperoni ripieni di pesce
• Vol au vent con code di gambero
• Vol-au-vent con porro ricotta e prosciutto cotto