martedì 22 dicembre 2009

Biscotti ai corn flackes

Ingredienti:
500 gr di farina;
100 gr di zucchero;
150gr di olio d'oliva;
150gr di vin santo;
100 gr di pinoli;
100 gr di gocce di cioccolato(oppure 100 gr di uvetta ammollata);
1bustina di lievito per dolci;
corn flackes;

Preparazione:
fare l'impasto con tutti gli ingredienti,(possiamo farlo anche nel robot,ma con l'avvertenza di mettere i pinoli e le gocce di cioccolato per ultimi e mischiarli a mano altrimenti si triterebbero).prendere dei mucchietti con un cucchiaio, passarli nei corn flackes, mettere sulla placca del forno(con la carta sotto)e cuocere in forno già caldo a180° per 20 minuti

Nessun commento:

Posta un commento