Torta semplice allo yogurt

Ingredienti:

1 vasetto di yogurt bianco da 125 gr.

2 vasetti di farina 00;

1 vasetto di maizena;

2 vasetti di zucchero;

1 vasetto di olio;

2 uova intere;

1 bustina di lievito per dolci;

la scorza di un limone grattugiata;

1 bacca di vaniglia;

40 gr. di gocce di cioccolato;

Preparazione:

Imburrare e infarinare una tortiera da 24 cm.

Accendere il forno a 180°.

Versare il contenuto dello yogurt in una ciotola abbastanza capiente, aggiungere due vasetti di farina misurandoli con il vasetto di yogurt vuoto;poi mettere un vasetto di maizena, uno di olio; due di zucchero, le uova, la scorza del limone,i semini della bacca di vaniglia, quindi mischiare molto bene con le fruste infine aggiungere la bustina setacciata e solo per ultimo le gocce di cioccolato mischiandole con la frusta a mano. Versare il contenuto nella tortiera. Cuocere in forno già caldo per 40 minuti a 180